분주한 도시에서 아쿠아라인을 건너 차로 약 1시간 거리에 있습니다. 훗쓰에는 대지의 고요함과 풍요로움을 사랑하는 주인이 조용히 운영하는 은신처 카페가 곳곳에 있는데, 이는 주요 도로변의 체인 레스토랑에서는 경험할 수 없는 것입니다. 내비게이션이 안내를 포기할 수 있는 좁은 골목길을 넘어 깊은 숲 속, 바닷가 마을 속, 마음을 녹여줄 특별한 공간으로 안내해 드립니다.

바닷바람과 오래된 나무향이 가득한 뒷골목을 개조한 공간

옛 항구 도시인 훗쓰를 걷다 보면 칠판 벽 사이에 자리잡은 소박한 작은 간판을 발견하게 됩니다. 카페는 한때 김 어부의 작업장이자 어부의 집이었던 건물을 개조한 건물에 위치하고 있습니다. 두꺼운 들보와 고풍스러운 나무 의자가 내려다보이는 높은 천장이 방문객을 따뜻하게 맞이합니다. 창가에 앉으면 멀리서 들려오는 파도소리와 솔개 지저귀는 소리가 배경음악으로 들린다. 정성스럽게 내린 다크 로스팅 커피 한 잔을 손에 들고 책 속으로 빠져드는 시간은 바쁜 일상의 속도를 잊게 해줄 것입니다.

사토야마의 푸르름 속에 자리잡은 집에서 구운 빵과 가을 빵

내륙의 사토야마 지역인 다케오카와 사누키로 차를 몰고 가면 강둑과 사토야마 경사면에 나무가 우거진 카페가 자리잡고 있습니다. 이곳에서는 자가 텃밭에서 재배한 야채를 사용한 플레이트 런치와 훗쓰 특산품인 밤과 무화과를 듬뿍 사용한 타르트가 가을의 필수품입니다. 로스팅 머신에서 나오는 원두 향이 퍼지는 점내에서 변화무쌍한 산들을 바라보며 계절의 변화를 오감으로 느낄 수 있습니다.

은신처 카페를 편안하게 즐기는 매너

개인이 운영하는 이들 은신처 카페는 대부분 4~5팀이 들어갈 수 있는 좌석 수가 제한되어 있다. 방문 시 다음 사항을 유의하시기 바랍니다.

• 3인 이상의 그룹을 피하고 소규모 그룹에서 조용한 대화를 즐기세요.
• 주택가의 길가나 보도에 주차하지 마십시오. 항상 지정된 주차 공간을 이용하세요.
• 레스토랑 내부에서는 무단 사진 촬영이나 장시간 플래시 촬영을 삼가하시고, 음식을 조용히 촬영하시기 바랍니다.

부드러운 가을 햇살이 비치는 오후, 훗쓰의 조용한 은신처 카페에서 호화로운 시간을 보내보는 것은 어떨까요?