토츠시와 그 주변에는 현지의 농가가 손 소금에 걸쳐 기른 신선한 야채가 모이는 시장이나 직매소가 많이 있습니다. 슈퍼에서는 보이지 않는 특이한 야채나, 갓 구운 제철의 미각을 저렴하게 얻을 수 있는 것이 직매소의 큰 매력. 이번에는, 현지민도 다니는 추천의 신선한 야채 시장을 정리했습니다.

우선은, 현지의 특산품이 풍부하게 갖추어진 「후쓰시 농업 협동조합(JA)의 직매소」. 여기에서는, 계절마다의 제철의 야채가 좁고 줄지어 있습니다. 봄에는 유채꽃과 죽순, 여름에는 토마토와 옥수수, 가을은 고구마, 겨울에는 무와 배추 등 계절의 변화를 선반에 늘어선 야채에서 느낄 수 있습니다. 생산자의 이름이 기재되어 있는 것도 많아, 안심하고 구입할 수 있는 것이 기쁜 포인트입니다.

또, 주말이 되면 개최되는 로컬인 아침시장도 필견입니다. 현지의 농가씨가 직접 경 호랑이에 야채를 쌓아 판매에 오는 소규모의 시에서는, 생산자 분과 직접 대화를 즐기면서 쇼핑을 할 수 있습니다. 「이 야채는 어떻게 먹는 것이 추천?」등, 맛있는 조리법이나 보존 방법을 가르쳐 주는 것도, 대면 판매 특유의 묘미입니다.

휴게소에 병설되어 있는 농산물 직매 코너도 놓칠 수 없습니다. 인근의 「미치노에키 호타 초등학교」나 「미치노에키 기사라즈 우마쿠타노사토」등은, 야채뿐만 아니라 현지의 특산품을 사용한 가공품도 충실하고 있기 때문에, 관광의 선물 찾기와 함께 즐길 수 있습니다.

신선하고 영양 만점의 현지 야채는 요리의 맛을 현저히 끌어 올려줍니다. 토미쓰 방면에 드라이브에 나갔을 때는, 쿨러 박스를 지참해, 갓 얻은 신선한 야채를 많이 가지고 돌아가 보는 것은 어떻습니까.