El otoño es la estación de la fecundidad. Las tiendas de productos agrícolas alrededor de la ciudad de Futtsu, en la prefectura de Chiba, están llenas de productos frescos y deliciosos que sólo se pueden encontrar en esta época del año. ¿Por qué no hacer un viaje a las tiendas de venta directa de otoño en busca de verduras y frutas frescas que son difíciles de encontrar en los supermercados?

El atractivo de los puestos de venta directa de Futtsu City es la tranquilidad de ver los rostros de los productores y la frescura del producto, recién cosechado esa mañana. En otoño, tenemos una gran cantidad de tubérculos humeantes como las batatas y el taro. En particular, las famosas batatas de la prefectura de Chiba, “Beni Azuma” y “Silk Sweet”, son deliciosas cuando se tuestan para aumentar su dulzor. Además, el rey de los sabores del otoño, el arroz nuevo, es una delicia que sólo se puede disfrutar en una tienda de venta directa. El nuevo arroz, cuidadosamente cultivado localmente, tiene un brillo y una dulzura diferentes.

No te pierdas las frutas de temporada en la tienda de venta directa. A principios de otoño, se exhiben peras y uvas, y cuando el clima se vuelve un poco más fresco, mandarinas y caquis decoran los estantes de las tiendas. El clima alrededor de Futtsu es cálido, por lo que el cultivo de frutas es popular. Muchos agricultores ofrecen muestras, por lo que es fantástico poder probar el producto antes de comprarlo.

Además, los productos elaborados a mano también son artículos populares escondidos en la tienda de venta directa. El miso, los encurtidos y las mermeladas elaboradas por las madres locales tienen un sabor cálido y nostálgico. En particular, las guarniciones y las cajas bento elaboradas con muchas verduras frescas son perfectas para el almuerzo.

Si pasa por un mercado de agricultores en Futtsu mientras conduce el fin de semana, seguramente encontrará ingredientes maravillosos para enriquecer su mesa de otoño. Trae una bolsa ecológica y llévate a casa muchos sabores otoñales.